Ba Bwason Lè Gamsei louvri nan 2013, ipèr-lokalizasyon te prezante nan yon jaden nan pratik ki te jouk lè sa a te sitou nan prizon nan sèn nan manje. Nan Gamsei, engredyan pou cocktèl yo swa enfiltrasyon ki gen danje ladan oswa grandi nan kiltivatè lokal artesyen yo. Bar enteryè a, se yon kontinyasyon klè nan filozofi sa a. Menm jan ak cocktèl yo, Buero Wagner pwokire tout materyèl lokalman, e li te travay an kolaborasyon sere avèk manifaktirè lokal yo pou pwodwi solisyon personnalisé. Gamsei se yon konsèp nèt entegre ki vire evènman an nan bwè yon bwason nan yon eksperyans roman.