Enteryè Restoran ak Galri Monmono Blue se yon enteryè restoran ak galri nan Tsim Sha Tsui, Hong Kong. Tout espas la fini nan yon sèl ton ble, sa ki kreye yon anviwònman monokwòm pou atizay. Kat zòn fè sonje yon kazino, yon otèl, yon magazen detay ak yon plas piblik, epi yo mete yon machin ansyen (vintage) avèk yon pati nan kò a ki pa vizib. Yo bati kontras la ak teksti briyan e mat epi ak ekleraj nan 6000K, paske yon limyè ki pi cho ta fè ble a parèt vèt. Pifò eleman yo te prefabrike epi enstale sou plas. Enteryè a kouvri 1464 pye kare epi li ka chita 50 envite.